11月8日のランチ ランデブー・デ・ザミ＠南森町

ランデブー・デ・ザミ＠南森町





この近くのノガラッツァには時々行くのですが、たまにはこちらもチャレンジしてみようと、飛び込んでみたらラッキーにも席があったので、こちらでランチしました。


スープ：セロリのポタージュ
セロリ好きの私ですが、ちょっとセロリの草っぽいにおいがしました。
あんまり好きじゃない方には、厳しいかも・・・
私は美味しくいただきました。


前菜：牛肉の赤ワイン煮込みとフォァグラのパテ
もう１つの前菜、白子でした。私は内臓が苦手なので、比較的食べられるフォアグラを選択。
両方とも内臓ってことは、シェフが内臓好きなんですかね。
量もいっぱいでした。


ル・シュクレ・クール＠岸辺のパン
味のある、濃い色のパンは大好きです。


白ワインはソミュール、ブドウ種は１００％シュナンブラン、
少しコクがあると聞いて選択したのですが、それほどクセもなく、若干重めの白ワインでした。
樽臭くなく、気に入りました。


メイン：長崎産スズキのグリエ、
お魚以外にも貝柱やポテト（色がついてました。変わったジャガイモ？）のグリルなど、美味しい～！
ソースはエビのお出しと粒マスタードのソースです。


デザート：リンゴのクラフト、キャラメルヌガーのジェラート、
エスプレッソ
りんごは適度に甘くてよかったんですが、ジェラートは甘すぎで苦痛でした。

お店は半分くらいの入り。いっとき予約無しで来たら、いつも断られてたんですけど、少し落ち着いたのかな？
それともこの日はたまたまかな？また来ようと思います。